Liane patte poule

Toddalia asiatica

Espèce assez commune en milieu naturel.

Indigène ; classée de préoccupation mineure (LC).

Arbrisseau grimpant, dioïque, armé d’aiguillons courts, dont la base peut parfois atteindre un diamètre important (10 cm ou plus). Famille des Rutacées.

Écorce de couleur marron, lisse ou sillonnée.

Feuilles pétiolées, insérées en hélice, composées de 3 folioles eux-mêmes non pétiolés, de forme obovale à elliptique et dont le bord est généralement découpé en petites dents arrondies. La nervure médiane est proéminente sur les 2 faces.

Petites fleurs unisexuées, à 4 ou 5 pétales blancs jaunâtres, disposées différemment selon le sexe : 50 à 100 fleurs sur une inflorescence mâle, contre 10 à 20 fleurs sur une inflorescence femelle.

Les fruits sont de petites baies sphériques d’environ 7 mm de diamètre, granuleuses d’aspect ainsi qu’au toucher. Ils contiennent des graines noires, d’aspect lisse et brillant, en forme de demi-lune.

Sur pied.

Signes de maturité du fruit : il passe du vert au jaune puis à l’orange vif, grossit et la chair mollit.

Protocole : les fruits mûrs de cette espèce sont très souvent parasités. Il est donc préférable de récupérer le fruit encore vert lorsqu’il atteint la taille adéquate, soit 7 à 8 mm de diamètre, afin de le laisser mûrir à l’abri.

Période de récolte : semble fonction des individus. Des récoltes ont été effectuées en février / mars et en août dans le cadre du projet COREXERUN mais des fruits mûrs ont été observés à d’autres périodes de l’année.

Récolte en milieu naturel : assez facile malgré l’absence de période claire de fructification, grâce à une bonne production des semenciers. 8 individus ont été récoltés dans le cadre du projet COREXERUN.

Manipulation post-récolte : dépulper le fruit mûr en le pressant entre ses doigts. Les fruits récoltés verts doivent finir de murir dans un sac plastique étanche, en veillant à aérer régulièrement afin qu’ils ne moisissent pas.

Nombre de graines par fruit : jusqu’à 4.

Taux de germination : 2 % (taux compris entre 0 et 19 % selon les lots). Il doit y avoir un phénomène de dormance mécanique, les graines étant très dures, qui n’a pas pu être levé. Un traitement à l’acide pourrait peut-être faciliter la germination (la durée de trempage reste à déterminer).

Durée avant 1ère levée : 35 à 60 jours.

Age avant repiquage : 95 à 150 jours.

Problèmes / observations lors de la culture :

ne pas sevrer trop brusquement car le plant
sèche facilement et repart très difficilement ;
croissance lente : 12 à 16 mois.

Taux de mortalité après repiquage : 93 %, taux anormalement élevé.

Stade dynamique : non connu.

Nombre de plants réintroduits : 9.

Taux de mortalité après plantation : aucune donnée.

Taux de mortalité 1 an après plantation : aucune donnée.

Croissance moyenne 1 an après plantation : aucune donnée.